2016/02/27

メゾンカイザーのフラン

理想のシュークリームの話をしていて、硬めのカスタードと生クリームをまぜたクリームがいいなどと言っていて、帰りに食べたくなった硬めのフランス風のプリンを買って帰った。
生地が弾力があってプリプリ。

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