はじめに悪酔いしない薬をだしてくれます。
「熊胆」という茶色い四角い薬。
今ググッたら熊の胆嚢じゃないか・・・。 字のまんまじゃないか・・・。
さば寿司といかの塩辛
ほたるいか三種のソース(酢味噌・わさびマヨネーズ・中華だれ)
うん!酢味噌だけでいい。
冬野菜とかにのうにソース焼き
天豆とわさび菜のお浸し
甘鯛の桜蒸し
中の道明寺粉のさくらもちみたいな生地が
ふわふわの鯛と出汁と合ってておいしい。
鴨の治部煮 ゆるぎない。金沢の名物らしい。
爆弾茶漬け たらこ入りの焼きおにぎりに出汁。
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