シフォンケーキにマロンクリーム

もうすぐ高崎の祖母の81歳の誕生日なので、妹とお祝いに行った。
家族からのプレゼントは花束とケーキ。

祖母は色白で頬が素晴らしいローズ色なので、ピンク系の花束がよく似合う。
毎年、時期的に薔薇、カーネーション、チューリップ、ラナンキュラスなどの花束になる。

ケーキは必ずモンブラン。
今年はプレーンなシフォンケーキを焼いて、ボンヌママンのマロンクリームとホイップクリームを添えてみた。
驚くべき勢いで食べてくれた。気に入ってくれて嬉しい。

正月には焼酎とビールを一杯ずつイッキ飲みしていた祖母。酒豪で甘党。

お彼岸なのでお寺にいって、会ったことのない祖父とご先祖様に祖母と叔父を見守ってくれるよう祈った。