2011/02/26

ナショナルデパートのパン


雑誌で見て気になっていたカラフルなカンパーニュが
日本橋三越にきていたので買ってきた。
四季のカンパーニュ
上から右回りに
ショコラバナーヌ
マンゴーフルーツパフェ
ロシアンティールーム
ポワソンルージュ
抹茶さつまいも
メープルトロワ

焼くとすごくいいにおい。
入っているフルーツが半生のドライフルーツっぽい。
中の生地がしっとりしていて、外はギュっとしていておいしかった。
クリームチーズが合いました。

おしゃれな雰囲気な店なのに、社長のブログに経営や業界の悩み、
煩悩が隠すことなくぶっちゃけられててびっくりした。

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